Влияние греков на мировую кулинарию

Да, это правда. Греческая кухня является одной из самых влиятельных в мире, и так было с древних времен. На самом деле, модные концепции, такие как «ферма-стол», обязательно была частью их культуры задолго до того, как она стала модной. Большинство греков, даже живущих в крупных городских районах, покупают много своих товаров, особенно их продуктов, на местных фермерских рынках. Вот некоторые интересные факты, которые подчеркивают те способы, которыми греческая кухня повлияла на мировую кулинарию.

Влияние греческой кухни началось с Древней Греции

Поскольку Греция расположена в центре, на людей оказали влияние кухня и культуры со всего мира. У них была богатая морская культура, и они не только распространяли свои кулинарные идеи на другие культуры, но и на них влияли культуры других. Многие из этих греческих товаров, таких как оливковое масло и греческое вино, были предметом, который они продавали в других местах, что еще больше увеличивало их влияние. Когда Александр Великий подтолкнул греческое влияние к востоку, греческая кухня и кулинарная культура стали еще более распространенными, и по пути греческий народ находился под влиянием того, что они обнаружили в этих экзотических местах. Большинство из нас следуют рецептам в кулинарных книгах, не думая о том, откуда они появились. Но знаете ли вы, что древние греки на самом деле претендуют на изобретение первой поваренной книги? Запись в первой поваренной книге датируется 330 г. до н.э. Помимо описания пищи, в ней также было несколько творческих работ. Однако древняя поваренная книга предполагает, что еда является важной частью греческой культуры и мировой кулинарии.

Греки - эксперты по производству оливкового масла

Хотя есть некоторые дебаты о том, откуда происходит производство оливкового масла, вы не можете отрицать, что греки продолжают выпускать лучшее из оливкового масла в мире. Есть несколько оливковых масляных прессов, которые датируются еще в 5000 г. до н.э., и расположены на острове Крит. Сегодня оливковое масло используется во всем мире не только в Греции, но и активно изучает его преимущества для здоровья. Люди теперь изучают то, что греки знали все время - оливковое масло намного превосходит другие аналоги и делает вкус пищи великолепным!

Греки изобрели шляпу шеф-повара

Знаете ли вы, что греки придумали белую шляпу традиционного шеф-повара? Монахи, живущие в монастырях в Греции в средние века, готовили свою еду, нося такую шляпу, и традиция, в конечном счете, распространялась и до сих пор используется. Это дает наглядное напоминание о том, насколько важна греческая кухня для остального мира. Как вы можете видеть, греческая кухня оказала влияние на другие кухни во всем мире на протяжении веков, начиная с Древней Греции. Тот факт, что древние греки даже писали кулинарные книги, рассказывает о том, насколько важна еда и наслаждение ею для людей с древних времен.